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株式会社マルシエロ公式オンラインショップです。
東京都港区にModern Mexican CABOSを2019年10月にオープン!
東京都港区にCIELITO LINDO BAR AND GRILLを2020年9月にオープン!

元メキシコ大使専属シェフのビクトル・バスケスが提供する「伝統」に「革新」を取り入れたモダンメキシカンが東京都港区のModern Mexican CABOSで大人気に。
大人気のタコスを中心に、店内でしか味わえないはずのメキシコの食文化をご自宅で楽しんでいただける商品を取り揃えます!
ぜひ、オーセンティックなメキシコ料理を体験してみてください!

元在日メキシコ大使館料理長「ビクトル・バスケス」

メキシコシティ出身、美食学士の学位を持つ。


2015年から3年6ヶ月にわたり在日メキシコ大使館の総料理長を務めた。1000人規模のイベントを含め、 多数のイベントでの料理提供を担当。在任中には政府高官や外交使節を招いたレセプションなど の対応も経験。


現在、東京港区にあるメキシカンレストラン 「シエリート·リンド」「カボス」2店舗のキッチンを統括するエグゼクティブシェフを務める。

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